miércoles, 19 de mayo de 2021

 Que gran momento cuendo estas aprendiendo cosas nuevas. Diferente manera de hacer las cosas, teabre la cabeza para empezar a mejorar. 


Tantas veces te escondiste y no querias que llegara el dia siguiente por que sufrias el dia. tenes la oportunidad de hacer bien las cosas de arranque, no desaporovecharla. que te de placer ir a trabajar y saber que als cosas te van a salir bien, confiar. si seguis las reglas las cosas se facilitan. y son las faciles.

jueves, 6 de mayo de 2021

¿Sabías que el Cheesecake tiene su origen en la antigua Grecia?

Este 30 de julio se celebró el Día Mundial del Cheesecake, un dulce postre cuyo origen se remonta a la antigua Grecia.

Según los historiadores, una de las primeras veces que se elaboró fue durante los primeros juegos olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. con el objetivo de ofrecer a los atletas un alimento que les diera suficiente energía.

Existen diversas maneras de hacer un cheesecake, ya sea horneado o refrigerado; y varios tipos de queso que se pueden utilizar, como queso crema, ricotta, manchego y hasta cottage.

Su textura cremosa, crujiente galleta y dulce sabor lo ha convertido en una de las más exquisitas tentaciones de los amantes de los postres.

sábado, 1 de mayo de 2021

No te rindas

No te rindas, aun estas a tiempo 
de alcanzar y comenzar de nuevo,
aceptar tus sombras, enterrar tus miedos,
liberar el lastre, retomar el vuelo.

No te rindas que la vida es eso,
continuar el viaje,
perseguir tus sueños,
destrabar el tiempo,
correr los escombros y destapar el cielo.

No te rindas, por favor no cedas,
aunque el frio queme,
aunque el miedo muerda,
aunque el sol se esconda y se calle el viento,
aun hay fuego en tu alma,
aun hay vida en tus sueños,
porque la vida es tuya y tuyo tambien el deseo,
porque lo has querido y porque te quiero.

Porque existe el vino y el amor, es cierto,
porque no hay heridas que no cure el tiempo,
abrir las puertas quitar los cerrojos,
abandonar las murallas que te protegieron.

Vivir la vida y aceptar el reto,
recuperar la risa, ensayar el canto,
bajar la guardia y extender las manos,
desplegar las alas e intentar de nuevo,
celebrar la vida y retomar los cielos,

No te rindas por favor no cedas,
aunque el frio queme,
aunque el miedo muerda,
aunque el sol se ponga y se calle el viento,
aun hay fuego en tu alma,
aun hay vida en tus sueños,
porque cada dia es un comienzo,
porque esta es la hora y el mejor momento,
porque no estas sola,
porque yo te quiero.


Mario Benedetti,